產(chǎn)品簡介
冰淇淋殺菌機用于牛奶,果汁,冰淇淋,番茄醬,啤酒,蛋制品等物料瞬時高溫殺菌處理。是專門為乳品飲料或類似液體物料設(shè)計的一次殺菌設(shè)備,是物料通過殺菌、冷卻達至延長保質(zhì)期目的的理想設(shè)備。
冰淇淋殺菌機
用于牛奶,果汁,冰淇淋,番茄醬,啤酒,蛋制品等物料瞬時高溫殺菌處理
設(shè)備特點:
板式滅菌機是專門為乳品飲料或類似液體物料設(shè)計的一次殺菌設(shè)備,是物料通過殺菌、冷卻達至延長保質(zhì)期目的的理想設(shè)備??筛鶕?jù)用戶對不同物料的加熱、殺菌、保溫、冷卻的不同工藝要求,進行不同的流程組合設(shè)計,滿足工藝要求,具有各種安全保護措施和高溫報警,低溫回流之功能。同時,可根據(jù)用戶要求,配置相應(yīng)的高精度的自動控制系統(tǒng)。
一、板式巴氏殺菌機用途:
板式巴氏殺菌設(shè)備設(shè)計用于巴氏奶、酸奶、花式奶、鮮奶、果汁、啤酒、飲料、果酒、冰淇淋、乳飲料、濃縮汁、葡萄酒等熱敏性液體進行連續(xù)加熱、殺菌、保溫和冷卻等工藝要求。
1、食品工業(yè):茶飲料、冰淇淋、果汁果醬、乳制品、植物蛋白工廠等各食品飲料。
2、醫(yī)藥工業(yè):各型糖漿、營養(yǎng)液、中成藥、膏狀藥劑、生物制品、、花粉、蜂皇漿、疫苗、各種藥膏各種口服液、針劑、靜滴液等。
3、飲料工業(yè):酒類、果汁飲料、混合奶制品、化糖、冰淇淋、果汁、花生奶、蛋白奶、豆奶、乳制品、飲料等.
冰淇淋殺菌機
板式巴氏殺菌機可連接分離機、脫氣機、閃蒸等設(shè)備。該設(shè)備的產(chǎn)量主要由進料系統(tǒng)中的流量控制器加以調(diào)節(jié),在采用全流量均質(zhì)方式時,利用均質(zhì)機來控制流量。由于對產(chǎn)品的加熱和冷卻均在板式換熱器中熱回收部分進行,因而熱回收率量高。
三、板式巴氏殺菌機分類 全自動配置:
采用的電腦程序控制PLC技術(shù),按設(shè)定的工藝要求,進行全過程生產(chǎn)運行控制,自帶CIP清洗程序,進行自動清洗。半自動配置:操作運行的全過程是半自動控制的。操作人員可從控制面板上對各臺泵、閥及回流動功能加以控制。由溫度控制PID來維持殺菌溫度。殺菌溫度在記錄儀上有連續(xù)的記錄。
1、按工藝要求分類:巴氏殺菌機,亞高溫殺菌機,高溫殺菌機。
2、按產(chǎn)品類別分為:列管式殺菌機,板式,盤管式殺菌機,多套管式殺菌機
3、按自動化程度分為:全自動,半自動,手動。
一.斯派莎克蒸汽控制系統(tǒng),溫差精度:±0.5℃
二.殺菌溫度不夠,自動回流
三.密閉式物料桶,CIP清洗無噴灑
四.熱水采用釬焊式板式換熱器,效能更高
設(shè)備參數(shù)(供參考,具體要根據(jù)工藝要求):
產(chǎn)品型號 | SW-SJ-1000 | SW-SJ-2000 | SW-SJ-3000 | SW-SJ-5000 |
產(chǎn)量 | 1000L/H | 2000L/H | 3000L/H | 5000L/H |
殺菌溫度 | 80-145℃ | 80-145℃ | 80-145℃ | 80-145℃ |
出料溫度 | 根據(jù)要求 | 根據(jù)要求 | 根據(jù)要求 | 根據(jù)要求 |
殺菌時間 | 4-20S | 4-20S | 4-20S | 4-20S |
設(shè)備功率 | 3KW | 3.5KW | 4.5KW | 5KW |
設(shè)備尺寸(MM) | 1800*1600*1850 | 2000*1800*1850 | 2000*1800*1850 | 2400*2000*1850 |




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